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第79章 翡翠白玉汤,仙师是好人!(求推荐票 (第1/2页)
接着,下了两日的大雨,行程只得搁下。 琅琊郡,宵村。 里正老农以村为名,就叫宵,熟悉的便唤之为宵翁。 先秦时期,姓氏不同相当重要。 姓别婚姻,有同姓不婚的说法。 氏别贵贱,有氏者荣。 到了西汉时期,姓氏便合流了。 像是宵翁就无姓无氏,现在属于黔首。 秦朝十户为一里,加起来大概也就五六十人左右。 十里为一亭,十亭为一乡。 汉高祖刘邦就是亭长,好歹还管着好几百人呢。 宵翁作为小吏中的小吏,也是有些权利的。 自他回到村里后,潜心研究其豆腐配方。 做豆腐其实并不难,搞清楚过程后就能上手。 白稷精细到各种用料的配比都有。 挑选颗粒饱满的黄豆,加上制作好的石磨就成。 白稷教他们的是牵头牛磨豆腐,宵翁可没这胆子。 作为农耕社会,牛可是活祖宗! 耕牛可太重要了,吃的比人都要精贵。 人拉肚子了,大不了疼两天。 可耕牛要是窜稀,那就等着挨板子吧! 《秦律》可有严格规定,牛的腰围每减瘦一寸,主事者要笞十! 所以,宵翁决定还是由人来推磨。 他有二子,虽然还未成丁却有一把子力气。 交换更替,倒也凑活。 宵翁并未告知其他人,而是自己先试试看。倒不是有私心,纯粹是想先自己试试看,若真的可行,再找邻里帮忙。 小女儿最好喝豆浆,也爱吃豆渣饼。 这豆渣饼宵翁就自己笑纳了。用炙烤的方式做成,而不是用油煎出。味道肯定不如白稷做的,依旧是将其视作难得的美味。 这可是仙人所赐,他们这些苦哈哈也能吃上,还挑什么? 要知道,这些吃食听说连皇帝都赞不绝口! 两者之间口味相差还是有些大的…… 至于豆浆因为没有味道,宵翁突发奇想加了点盐巴。 还别说,味道也还阔以! 咸党和甜党的战争,或许会提前个两千来年打响。 他的小女儿,唔……现在应该称‘少女’就很喜欢,还称其为豆奶! 折腾了足足两天时间,第三日清晨宵翁才做出了豆腐。 一板板的分好,足足得重两石! 以牛车拉至市集,短短两个时辰后就全部售罄。 对古人来说,两个时辰的确是短短。就像走个两三天的路程,就算是比较近的。 豆腐价钱便宜,以斤算,一钱两斤。 这价钱,比粺米都高的多。菽豆的话大概二十钱一石,品质好点的能高些,当然还是比不上粝米的。 一石菽豆算下来能做两石半的豆腐。这其实是他们工艺不够,加上自己喝豆浆的缘故,不然就是一石变三石! 即便如此,一石菽豆能赚上百钱! 刚开始其实没几个人买,后来宵翁鼓足勇气念出白稷给的广告词,当场吸引来不少人。 甚至连亭长都赶来了! 他是早早就收到消息,说宵翁是仙师罩着的! 谁人不知白稷的大名? 勒石颂功,刻五星面东海,庇护秦国。 皇帝泰山封
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