第37章 小松鼠，仙人刀法！（求推荐票） (第2/2页)

 要不然，你们割猪草去。

    于是乎，这个重任就交给了跳的最欢的李信头上。

    对于这种主动冲上来抢着干活的，白稷素来是非常欣赏。

    处理羊肉，那绝对是门技术活。

    读大学的时候，学校门口就有专门烤羊肉串的。

    为求新鲜，就是头大肥羊挂在上头。

    想吃什么地方，就让对方切下来。

    价钱贵了点，但手艺味道绝对没问题。

    这种糙活白稷自然懒得干了。

    光荣而艰巨的任务，自然得交给李信这样的有志青年！

    吃火锅，汤底还是非常重要的。

    羊大骨不能浪费了，就做个羊骨汤！

    李信的动作倒是麻利的很，干起解剖这活很顺手。

    足足六根羊大骨，还带着些许碎肉和血丝，羊膻味非常的重。

    现场是一片血红，惨不忍睹！

    白稷之所以想着这顿吃的丰盛点，就是因为再过个两天就要离开这了。

    先找这胖子把债给要了，便各奔东西。

    他走他的仙路，寻仙访道，当他的快活修士。

    胖子就继续偏居一隅，当他的皇帝。

    其实，无知挺好的。

    自然，他们三人是不知道的。

    他们只知道白稷又要下厨了，又能大快朵颐了！

    秦始皇活这么多年，就没如此期待过吃饭。

    关键还是白稷手艺好，顿顿都变着花样来。

    就连一碗蛋炒饭都让他们是拍案叫绝！

    糖拌番茄，他们能连汤汁都喝光，一滴都不带浪费的。

    ……

    白稷把大骨装好，先泡冷水，把血水泡出来。

    再用烧开的滚水汆烫羊骨，看差不多了就捞起来。

    再把羊骨头放进大铁锅里，倒上已经烧开的开水。

    加点白酒进去，再把葱姜蒜都切段放好。

    炖汤的同时，白稷就准备片羊肉了。

    一只羊身上并不是所有地方都适合涮着吃的。

    他们就四个人，考虑到这三个憨憨都是饭桶。

    白稷选择羊身上的黄瓜条，羊里脊，羊腱子和羊磨裆四处地方。这都是涮羊肉最香的部位，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑。

    大概加起来得有个十斤肉左右。

    肯定是足够了！

    接下来就是得片羊肉了。

    白稷抄起菜刀先在石头上面划两下，再用水稍微清洗了下。

    斜着切了下去，动作很快，不带任何停顿的。

    古有庖丁解牛，今天就有他片羊肉！

    要放在之前，白稷可没这本事。

    现在他好歹也是有仙术的！

    片个羊肉，那不是有手就行？

    只要他愿意，片成白纸那么薄都可以！

    不过，羊肉不能太薄。

    他之前去火锅店里点了份羊肉，真的是还没吃到嘴里感觉就化了。

    全都是用机器压出来的羊肉卷，一点意思都没有。

    要吃，那就直接吃片下来的。

    肥瘦相间，不薄不厚！

    咬下去那就是对肉的无尽满足感！

    看着白稷这神乎其技的刀工，李信都惊了。

    只感觉到眼前一片银光闪烁，连动作都看不清楚。

    “嘶！”

    “这莫非是仙人所用之刀法？！”

    “咳咳！”

    白稷动作一顿，差点切到手上。

    仙人刀法？

    你见过哪个仙人刀法用来片羊肉的？